Nga momo me nga kaupapa o te kai a Iapani mo te whakaheke i te taumaha

Ko te wahine Hapanihi, ko te kai Hapanihi ranei, na nga tohunga kai totika o te whare haumanu YaELO (Yaeks) i whakawhanake. Ko te maataapono o te tikanga e hangai ana ki te whakamahinga o te kai iti-pūngoi mo te 7-14 ra. I mua i te tiimata i te kai totika, ka taunaki nga tohunga ki te whakarite hinengaro - ko te punaha whakaheke taumaha me tino piri ki nga ture katoa o te tikanga. Ko tenei punaha whakakore i te taumaha nui ka kitea ma te putanga roa: e 4 wiki te roa. Ahakoa tona tino whaihua, ka taea e te kai te tukino i te tinana, otira mena he whakahee.

Tikanga whakaheke taumaha

Ko te kai a Iapani kua hangaia mo nga ra 7, 14 13 ranei. Ko te whakaheke taumaha tika ka whakatutukihia ma te whakamahi i nga kai me te nui o te pūmua. Ko nga kai nui i te warowaihā me te momona ka kapea mai i te kai. Ko te tikanga e kiia ana he "totika-kore". Ko te waahanga tuatahi mo te whakaheke i te taumaha e whai tahi ana me te whakariterite i nga mahi taatai i roto i te tinana, te whakakore i nga taero. Ko nga mahi tahu momona ka tiimata i nga ra 2-3.

Kaore e taea te wehe atu i te kawanatanga - kua tohua tino te kai. Na te koretake o te warowaihā i roto i nga rihi, ko te roa o te kai kaua e neke ake i te 14 nga ra. Ko te ahua o nga awangawanga me mutu tonu te whakamaatau kai ko te take tenei mo te whakapiri atu ki tetahi umanga hauora. Ko te whakamahinga o nga huaora me nga kohuke i te wa e whakaheke ana i te taumaha e whakatenatena ana, ka tohua takitahi te matatini. Ko te putanga mai i te kai kai ka tae atu ki te marama.

Ture kai totika

Ko nga rihi i hangaia mai i nga kai kua whakaaehia ka tere ke atu ki a koe. Ko tenei na te mea kei roto i ta raatau waahanga o te waahanga "hanga" matua - te pūmua. Ka uru nga warowaihā me nga momona ki te tinana i roto i te rahinga iti. Kei te kitea te muka i roto i nga huawhenua hou me nga huarakau, ana kaore i te iti te whakamahinga. Ko te muka kai wairewa ka uru ki te mahinga noa o te punaha kai. Ko nga antioxidants e uru ana ki te pungao ka kitea i roto i te tiaka me te kawhe taiao.

Ko te raarangi kua tohua motuhake mo ia ra ka whakarato i te tinana nga matūkai e tika ana.

Me aata tirotiro te tikanga inu: me inu pea te 1. 5 rita o te waipiro ia ra. Kaore e manakohia te aroaro o te tote, te huka me nga mea kakara wera i roto i nga rihi. He iti nei te maha o nga kai: kaua e neke atu i te 3 wa i te ra. Kaore e taea te paramanawa.

Ka tūtohu nga tohunga ki te whakarere i nga kai reka me nga kai paraurehe i mua - ka awhina tenei ki te karo i te pakaru. E taunaki ana kia whakaitihia nga waahanga.

Hua Whakaaetia me te Aukati

Ko te raarangi o nga hua e whakaaetia ana mo te kohi he tino iti. Mo nga ra 14, ka taea e te rarangi o te ra te whakauru:

• kai me te hua heihei;
• he ika;
• taro;
• huawhenua;
• hua;
• he wai maori hou ka kotia;
• hua miraka;
• tī me te wai kohuke tonu.

Huawhenua, hua me nga tipu ka taea e koe te kai:

• zucchini;
• kāreti;
• eggplant;
• kāpeti;
• aporo;
• paina;
• pears;
• kiwi;
• pomelo;
• hua citrus (rēmana, karaka).

Ko te paraoa me te ruaki he rai. Ko te kiko totika (koikoi momona, heihei, korukoru) me nga ika (hake, whiting puru, cod) e rongohia ana te wera. Ka whakaaetia nga hua, engari he iti nei te rahinga. Ko nga Inu (ti tiakariki, kawhe ngoikore maori, wai korohangai) kaua e uru ki nga kai reka. Ka taea e koe te inu wai tomati me te hinu momona-iti (1%) kefir. Ko te hinu oriwa kei roto i te kai.

Ko nga kai e riria ana me tino whakakore i te raarangi. Kei roto i enei:

• nga kai momona me nga ika;
• hinu huawhenua;
• te tote me te huka;
• kai nohopuku;
• hua paraoa;
• hōtiti auahi me te kohua;
• nga hua haurua-oti me te kai kēta;
• nga mea monamona me nga paraoa;
• ngā kai kei roto i te māngaro (huawhenua, pata);
• hua waipiro me te tupeka;
• ranu, wai whakapūkara.

Huawhenua me nga hua:

• Cherry;
• cherry;
• Garnet;
• purotu;
• tangerine;
• mango;
• piki;
• hua weriweri;
• karepe.

Nga hua maroke:

• tapahi;
• karepe;
• aperoti maroke;
• rā.

He uaua ki nga Iapani te kai i nga hua miraka, na te mea kaore e aro nui te lactose, na reira kaore e uru ki te kai.

He mea tika ki te aukati i nga maramara potato, te pihi reka me te tote i te kai. Kaore i te whakamahia nga kaainga Semolina, parei me te miraka mo te tunu kai hei whakatairanga i te tahu momona.

Nga hua paraoa kua rāhuitia:

• panekeke;
• dumplings;
• vareniki;
• spaghetti (kihu);
• panekeke;
• rimurapa;
• taro paraoa;
• muffin.

Ko te whakakii (monamona, pihikete, tunu paraoa, rakai, keke, marshmallow, halva, penapena, jam) he tino aukati. Nga mea kakara (nga mea kakara, te mayonnaise, te ketchup) kaore e taapirihia ki nga rihi. Ko nga hua miraka (kirikiri kawa, tiihi, miraka tunu rewena, miraka ngako-katoa, kirimi) ka aukatia.

Meat me te hōtiti:

• poaka;
• tītī;
• ham;
• poaka kohua;
• Salo;
• hōtiti auahi;
• ko nga paoa paoa koretake, korohupuhia, maroke-whakaorangia.

Ko nga ika maroke, paowa me nga maroke me tango wawe mai i te kai. Ko te kiko heihei ka pau i te kohua anake. Kaua e whakamahia te tiakarete, te ghee me te pata. Ko nga inu waipiro me nga hua tupeka ka kapea atu ki te 2-3 wiki i mua o te whakahekenga o te taumaha. Ko nga inu reka tino waro (rēmana, kvass) ka whakakapihia ki te wai kohuke tonu.

Ko nga hua o te hua maroke, kaore i uru nga tiēre ki te kai inu. He mea tika ano hoki kia kore e rere ke i te here here, aporo, pamekaranete, karepe me te wai karaka. He mea whakarite nga waihonga mai i nga paina me nga tomato, he mea haurangi no te rahinga iti.

Nga momo kai Hapanihi

E 3 nga momo kai Hapanihi. He rereke i te maha o nga ra:

• 7 nga ra;
• 13 nga ra;
• 14 nga ra.

Ko te tikanga mo te kai me whai i te momo tikanga.

Kai 14 nga ra

Ko te punaha whakaheke toto-kore tote kua hangaia mo te 2 wiki. I roto i tenei waa, ka paku haere te tuku i nga kiri momona me te wera. I nga ra tuatahi 3, ka horoia te tinana. I tenei waa, ka taunaki nga tohunga kia nui te inu wai: ko te wai kohua me te tii kaakaariki whakatere i te whakaheke i nga toenga taero. I nga wa katoa, ka taea te wehewehe i te kai ki nga waahanga 2, ia ra e 7 nga ra. I te waahanga tuatahi, kei roto te kefir i te raarangi. Ka koromamaina nga rihi, ka paraipanatia, ka warewarehia te tumira.

Kai mo te 7 nga ra

Ko te tikanga tino ngawari he hoahoa mo te wiki. I tenei waa, ka taea e koe te ngaro atu i te 3-4 kirokaramu. He pakari te tahua, he tino iti nga hua, kaore e taea te whakakapi. I te wa o te whakaheke i te taumaha, ka whakatikatika ana, ka whakamahia te tinana ki te kai hou, no reira, ka whakaarohia e nga tohunga ko tenei punaha te iti rawa o te painga. Kei roto pea i te rarangi kai te kai tuku iho a Iapani kua whakaritea me nga kai e whakaaetia ana. Kaore e taea te taapiri. Mo nga taangata e whakaaro ana kia ngaro te taumaha e ai ki nga waahine Hapanihi, ka taunaki nga tohunga kai totika kia kowhiri i te waahanga "maamaha".

Kai mo te 13 nga ra

Ko te kaupapa o te whakahaere i tenei momo kaore i te rereke i nga waahanga e rua o mua. Ko te mahi taumaha kaore e nui ake i te 200 g, ka pau te wai ina hiainu. Te kohi kai - i te wa ano mo nga ra 13. Ko te whakatutukitanga ki nga ture katoa mo te kai totika he mea whakahauore. I roto i te iti iho i te 2 wiki, he tino horoinga o nga whekau, Ko te mahinga o te hinu momona ka aata haere, na reira, i nga waahi raru, ka mau tonu te kiri i tona kiri. Ko te koha kua pau i te kaha ka whakakiihia ki nga kai pūmua.

Kaupapa kai ma te awatea

Ko nga rihi whakaitiiti e tino taunga ana ki nga kai a te Pakeha, a, kaore he kai o roto. Ko te raarangi tata mo te 7 ra, i te 8 o nga ra ka tuaruatia. Ka whakaaetia kia rereke nga inu: whakakapi i te kawhe me te tiati, kefir - me te wai tomati. Ko te tikanga o ia ra o nga hua, mena e tika ana, ka wehea ki nga waahanga e rua i runga i te maha o nga ra (me te taumaha o te taumaha o ia wiki).

Kaupapa kai (mo nga ra 14):

• kapi heihei - 1 kg;
• kapi ika - 2 kg;
• mīti kikokore - 1 kg;
• pihikete paraoa rai ranei - 0. 5 kg;
• hua heihei - 20 pcs. ;
• kāpeti ma - 2 pcs. ;
• zucchini me / te eggplant ranei - 1 kg;
• kāreti - 2. 5-3 kg;
• nga hua (kaore i whakahinuhia) - 1 kg;
• rēmana (nui) - 2 pcs. ;
• kefir (iti-momona) - 1 l;
• te hinu oriwa - (makariri ka peehia) - 0. 5 l;
• wai tomati (kainga) - 1 rita;
• kawhe tūturu (purapura paura ranei) - 1 kohinga;
• tī matomato (rau nui) - 1 mōkihi.

Ko te utu mo te kohi wai i te tau me te taumaha o te tangata.

Ko te kohinga kai e ranea ana mo nga kai e toru i te ra. Ka taea te whakakapi i te wai kohuke kore-waro me te wai kohua. Ko te rahinga iti o te waipiro ia ra he 1. 5 rita.

Mahere taipitopito mo te raarangi o ia ra (ma te ra):

1. Mo te parakuihi (8. 00) - he kapu kawhe maori ngoikore. Te kirikiri, te huka, te miraka totohu me kaua e tapirihia. Mo te tina (13. 00) - te kāpeti tapatapahi rawa ka tapatapahia ki tana ake wai me te taapiri i te hinu hinu oriwa, e 2 nga hua pakeke i kohuatia me te 250 ml o te wai tomati. Mo te tina (18. 00) - ika (200 g kapi kikii kore), korohina ana ka kohua ranei.
2. Parakuihi - te kawhe kaore he miraka me te huka, he poro paraoa rai. Tina - kāpeti kohuatia ki te hinu oriwa ka koromama (kohuatia) nga kapi ika (100 g). Dinner - kohuatia penupenu mīti (100 g) me te 250 ml o te kefir iti-momona.
3. Mo te parakuihi - he kapu kawhe maori ngoikore me te crouton rai. Mo te tina - he kohua huawhenua i hangaia mai i te eggplant, zucchini ranei. Mo te tina - he huamata o te kāpeti ma hou, he mea kinaki ki te hinu. Ka taea e koe te kai i nga hua e 2 me te 200 go te kohua kiko hiroki (penupenu).
4. Parakuihi - kāreti penupenu noa, te wai rēmana. Tina - kohuatia te kai ika koretake (200 g), 250 ml o te wai tomati. Dinner - hua mutunga.
5. Mo te parakuihi - he kāreti penupenu noa, he wai rēmana. Mo te tina - kohuatia te kapi ika ika koretake (200 g), he karaihe wai inu Tomato. Mo te tina - nga hua ahakoa te nui.
6. Parakuihi - te kawhe me te ti matariki kaore he huka. Tina - 0. 50 heihei kohua (ko te uma koretake, te huha ranei), huamata huawhenua hou (kāreti me te kāpeti) me te hinu iti. Dinner - kohuatia nga hua heihei (2 pcs. ), Huamata o te kāreti kuoro hou me te pata.
7. Mo te parakuihi - te tii kaakaariki kaore he huka. Mo te tina - kohuatia, kohuatia ranei te pene kau. Mo te tina - tetahi rihi (haunga te kai mo te 3 po).

Ka taea te whakaatu tahua i te tahua. Ka tūtohu nga tohunga ki te whakatakoto i tetahi pepa me te tuhi ki tetahi waahi kitea.

Ko te huarahi tika ki waho o te kai

Me uru tetahi momo kai totika ki te 2-4 wiki i muri o te kai. I te wa o te whakaheke i te taumaha, ka taunga te tinana ki nga waahanga iti me nga kai iti-iti te hinu. Ko te karo i te kai e tika ana kia mau tonu te taumaha me te mahi tino pai o te ara whakapiki. E taunaki ana kia hoki whakamuri ki te kai totika: ko nga kai momona i te warowaihā ka honoa nei i ia ra. Ko te roanga o te tukunga ko te 14 ra pea.

Ko te kai kia hautanga, ko te taumaha o te waahanga kaua e whakanekehia ake. Me kai te kai e nga kai e mau ana te iti o te Calories me te whakakii i te kaha e rongoa ana i te waahanga o te ngaro o te taumaha. Kaore i te taunakihia kia whakaitihia te nui o nga kai poroteini e pau ana (nga hua manu heihei, heihei me nga ika). I te rarangi kai, nga momona me nga warowaihā ka whakauruhia haere. Ka taea te taapiri i te tote me te huka i roto i nga inenga moroiti. Ko te inu kia nui, kia pau i te 2 rita ia ra.

I te wa e puta ana te kai, ka whakaaetia kia kai i nga pata mo te parakuihi. Oatmeal, buckwheat me nga riihi raihi ka kohuatia ki te wai. Ko nga huawhenua me nga hua ka kainga kai ahakoa te nui. He pai ake te tuku manakohanga ki nga momo aporo reka me te kawa. Ka whakauruhia nga paramanawa ki waenga i nga kai matua: te karaehe keke keke raihi ranei. Ka whakakapihia te taro reihi ki te paraoa katoa, te taro rewena-kore ranei.

Kaore i te whakauruhia te kai paraoa me te paraoa, nga mea tunutunu me nga paramanawa ki roto i te kai.

Utu kai

Ko nga hua kua whakaaetia hei whakamahi i te wa o te ngaronga taumaha kei roto i te waahanga utu waenganui.

Nga painga me nga huakore

Ko te tikanga Hapanihi mo te ngaro o te taumaha he maha nga painga me nga ngoikoretanga. Ko nga painga ko:

• kakama;
• waatea;
• horoi i te wa ano ka ngaro te taumaha;
• tahua taipitopito;
• E toru nga kai i te ra;
• kua piki te uaua.

Ko te whai huatanga na te tere o te mahi tahu hinu, ka puta te hua i muri o nga ra e 7. E waatea ana nga hua ki te katoa ka taea te hoko i nga toa katoa. Kaore he take o te tatauranga o te Calories, he maarama te tuhituhi. E toru nga wa e tangohia ana te kai i te ra, he reka te kai, no reira ka kore e puta te ahua o te hiakai. Ma te horoi i te tinana ka pai ai te whakahaere i nga mahi taiki. Na te nui o te pūmua i roto i ngā kai, ka whakakaha i te hanganga uaua.

Ko nga ngoikoretanga ko:

• te kai taurite;
• te ngoikoretanga o nga huaora me nga kohuke;
• te kore o te parakuihi parakuihi;
• te hiahia kia whai i nga ture mo te puta i te kai;
• te whakaheke taumaha poto;
• contraindications.

Ko te kai taurite me te koretake ki te tauwehenga o te momona, te pūmua me te warowaihā ka piki ake te tūponotanga o ngā awangawanga. Ko te whakaheke i nga urupare o te taiao, ko te ngoikoretanga o te ahua o nga whao me nga makawe ka pa ki te papamuri o te kore huaora i roto i te tinana. Ko te ara tika i waho o te kai kai ka aukati i te whanaketanga o nga ahuatanga taumaha e arahi ai te tere taumaha.

Contraindications me te kino

<5_img_ matau_300>

Ko te kai tika mo nga taangata hauora anake. I mua i te whakaheke i te taumaha, me matua tirotirohia koe me te korero ki tetahi tohunga kai totika. Ko nga whakapae:

• haputanga i nga wa katoa;
• whangai u;
• whewhe o te puku me te duodenum;
• te ngaronga erosive ki te punaha kaawhi;
• pathology o nga whatukuhu me te ate, tae atu ki te ngoikore;
• anemia;
• mate te kaheru;
• mate o etiology whakapoke;
• pathology o te punaha mate pukupuku;
• hypovitaminosis;
• mate huka;
• pehanga toto;
• te whakapiki i nga mate tuuturu;
• kauti

Kaore e pai te kai ma nga kaumatua me nga taiohi. Ki te kore e whai-mate i nga ture whanui o te tikanga ka piki te tuponotanga. I nga ra moata, ka puea ake te raruraru o te whakapairuaki me te tuumutu (te koretake, te korere ranei). Ko te taumaha o te kohinga e haere tahi ana te kaha o te mate pukupuku, o te colic ranei. Ka puta te manawa kino, te puhipuhimu me te werewha. Ka pā mai te ānini i te tua o te tino paopao o te huka.

Ko nga mate pukupuku me nga mate moe ka tupu mo te take ano. Na te korenga o te momona, ka puta he reka kawa i te mangai. Ka kino pea te ahua: ka koma te kiri, ka maroke. Ko nga ngoikoretanga o te kai ka arahi ki te mamae tahi.

Tohutao kai

Ka tapirihia nga kai kai ki te raarangi i te putanga. Ka taea e koe te whakarereke i to kai me nga huamata, nga akoranga tuatahi me te tuarua. Ko nga kai reka maau ake me te iti o te huka e pai ake ana te mahi roro, ka pau i muri i nga ra 14-15.

Ko te huamata kai "Tumanako" kei roto nga taonga e whai ake nei:

• riwai - (2 pcs. );
• hōtiti miraka - (2 pcs. );
• uma heihei - (250 g);
• kūkamo î - (1 pc. );
• greens;
• tote;
• te hinu oriwa - (1 punetēpu).

Tapahia nga riwai kohuatia, te heihei kohua me nga hōtiti ki te poraka. Kuhua te papatipu ki roto i te peihana hohonu ka tohua he tote. Taapirihia he totoma tapahia ki nga takai ka tapatapahi rawa i nga greens ki reira.

Whakakahorahia te huamata me te hinu oriwa (pehi tuatahi).

Huamata kāpeti:

• Te kāpeti Peking - (250 g);
• kūkamo hou me te tōmato - (250 g);
• pepa riki - (1 pc. );
• tiihi pakeke - (150 g);
• tote;
• oriwa (1/2 kēne);
• Hinu oriwa.

Haehae i nga rau kāpeti Hainamana me o ringaringa. Ka tapatapahia nga kukama me nga tumato. Tapatapahia te chili (haurua haurua) i roto i te whakaranu. Whakaranuhia nga kai katoa, te tote me te waa ki te hinu. Whakapaipai i te huamata me te tiihi kuoro me nga oriwa i runga.

Ko nga akoranga tuatahi ka pau i te wa tina. Kia maama ake ai te kai, he maama nga hupa. Koura me te hupa herewi:

• rēmana - (1 pc. );
• tōmato - (2 pcs. );
• kōkihi - (200 g);
• herewi - (kakau, 2 pcs. );
• greens;
• hupa huawhenua - (1. 5 l);
• tote;
• te hinu oriwa - (1 tbsp. l. ).

Ringihia te hinu oriwa ki te ipu kua oti te whakamahana. Me tapatapahi rawa te kakau o te herewi me te hinu. I roto i te kohua motuhake, kawea mai te hupa ki te whewhe, waiho te koikoi tapatapahi ki reira ka korohuu mo te 5-7 meneti. Tangohia te kiri mai i te tumato ka huri ki te paraoa. Taapirihia te whakapiri tomati ki te pihini. Tote i te hupa, tohua te parai ki reira. Tunu mo nga meneti 15-20. Taapirihia he iti wai rēmana me nga otaota tapatapahi ki te hupa oti.

Harore kirimi kirikiri:

• champignons - (8 pcs. );
• riwai - (2 pcs. );
• zucchini - (300 g);
• kāreti - (1 pc. );
• riki - (1 pc. );
• hupa kai ngoikore - (1 l);
• paraoa - (1 tbsp. l. );
• te hinu oriwa - (2 tbsp. l. );
• kirīmi - (1 tbsp. l. ).

Katihia nga huawhenua kohuatia ki roto i nga poraka iti ka tapatapahia kia uru ki roto i te whakaranu. Kohia te hupa ki te whewhe. Fry paraoa tae noa ki te parauri koura, taapiri ki te hupa, taapirihia te puree huawhenua ki reira. Kohia te hupa ki runga i te wera iti tae noa ki te paraoa, katahi ka tote, ka taapirihia te kirimi me te whakapaipai ki nga otaota. Ko te akoranga tuatahi ka mahia me nga crouton rai.

Te kohua pipi me nga huawhenua:

• mīti mīti - (500 g);
• te hinu oriwa - (3 tbsp. l. );
• rīwai - (200 g);
• kāreti - (1 pc. );
• pepa pere - (1 pc. );
• aniana - (1 pc. ).

Horahia te riki, pepa pere me te kāreti kuoro ki te hawhe mowhiti i roto i te hinu oriwa. Kohuatia te mīti tae noa ki te haurua i tunua, hauhaa ka tuaina ki nga pae iti. Whakanohia nga kai ki runga i nga huawhenua paraoa, te tote. Kuhua nga riwai kia tapahia ki runga. Tote ano. Ringihia te hupa kai ki roto i nga huawhenua. Tunua te rihi ki runga i te wera iti mo nga meneti 25-30.

Ko te manti Inia tetahi rihi kai, ko nga whakaritenga e rua nga waahanga. Kai mo te paraoa pokepoke:

• paraoa - (1. 5 kapu);
• wai mahana - (1 karaihe);
• tote.

Whakakorea te tote ki te wai mahana. Ringihia te paraoa ki runga i te papa mahi, kia puta te pouri. Ringihia ki te wai tote i roto i nga waahanga, ka pokepoke i te paraoa pokepoke paraoa. Uhia ki te tauera ka waiho mo nga meneti 15-20.

Ahakoa he "pai" te paraoa pokepoke, me whakarite e koe nga kaakahu. Nga waahanga e hiahiatia ana:

• champignons - (6-8 pcs. );
• kāreti - (1 pc. );
• aniana kākāriki - (4-5 huruhuru);
• zucchini - (400 g);
• te hinu oriwa - (2 tbsp. l. );
• whakapiri tōmato - (2 tbsp. l. );
• kapi heihei - (400 g).

Tapahia nga champignons, zucchini me nga karoti ki roto i nga poraka iti. Kohuatia te kapi heihei ka tapatapahi tapatapahia. Fry riki i roto i te hinu me te whakapiri kapi, ata whakauru i nga karoti, zucchini, harore me nga kai ki reira. Ringihia te 150-200 ml o te wai ki roto i te parai ka korohuhia nga huawhenua kia ngawari ra ano.

Hurihia te paraoa pokepoke ki etahi aho angiangi ka whakakakahu ki te hinu. Tapahia nga takai kia tapawha (10x10 cm), ka whakaarahia ki runga ake. Ka korohihia te paraoa pokepoke i roto i te kohua peekehi, he tunu puhoi ranei mo nga meneti 15-20. Ko nga "pou" paraoa pokepoke ka whakatakotoria ki runga i te rihi, ringihia ana ki te ranu huawhenua ka tauhiuhia ki nga otaota.

Nga Hua me nga Arotake

I nga wiki e 2, ka taea e koe te ngaro i te taumaha i te 8-9 kg. Ko te nuinga o nga waahine me nga taane kua ngaro te taumaha ma te whakamahi i tenei tikanga he pai te korero mo taua mea.

Arotake tuatahi, wahine, 36 nga tau

<10_img_ matau_304>

I tiimata ahau ki te hoki mai i te taiohitanga, i whakamatau i nga kai maha - kaore i awhina. I haere ahau ki tetahi tohunga kai totika, i whai tirotirohia, ka kai wehe, ka tatau tonu i nga kaata, ka whakarite i nga ra nohopuku, a i roto i nga marama e 5 ka ngaro noa iho te 2 kirokaramu. Ko te punaha tahuna momona a Hapani na tetahi hoa i tohutohu, kaore au i kaha ki te ngaro 7 kg i roto i nga wiki e 2. I whakatau ahau ki te whakamatau.

Ko te tirotiro hauora kaore i whakaatuhia he whakahee. I tohaina e te tohunga kai totika nga taunakitanga taipitopito mo te kai. Kaore te punaha e hiahia kia nui rawa nga whakangao rauemi. I runga i nga tohutohu a te taakuta, naana i peita taipitopito te rarangi, kua taapirihia te pepa ki te pouaka whakamātao. I nga ra tuatahi e 3 ka tata hinga au: he iti noa nga waahanga, ko te hiakai ka hiakai tonu. I te 4 o nga ra he maama ake, ka ngana ahau ki te ngau kai roa atu me te inu waipiro ano.

Ko te waahanga tuarua mo te whakaheke i te taumaha i rere wawe. I tunua e au ki runga i te miihini: I maumahara au ki nga kai o nga rihi me o ratou taumaha. Ka tiimata te ahua o nga kai, ka ngaro tonu te hiakai. Kaore he paanga o te taha, engari mo te mate pukupuku mo te wa poto i te ra 3. I whakamarama te tohunga kai maamaa na te koretake o te huka. I waiho e ahau te kai kai mo nga ra 20. He pai ki ahau nga kai o te putanga, no reira ka tino whakarere ahau i nga kai reka, momona, tote me te kai paoa. Kua ea au i te otinga: i roto i nga wiki e 2 ka ngaro aku 10, 5 kg. I roto i te ono marama ka whakamahi ano ahau i tenei punaha whakaheke taumaha.

Arotake tuarua, wahine, 28

I ako au mo te tikanga 2 tau ki muri. I tera wa e 107 kg tana taumaha, he 164 te pikinga, he tino mate te ahua. He raru o te hauora, ana kaore au i rata ki nga ahua. Kare i taea e ona hoa te tohutohu mo te kai tika, no reira ka whakatau ia ki te korero ki tetahi tohunga. I taunaki te taakuta kia ngana ki te ngaro te taumaha ma te whakamahi i te punaha whakaheke pauna a Iapani. Ko te raarangi hokohoko roa i mataku i te tuatahi, engari na te kai whaawhaiti i whakatinana i whakamaarama, i whakamarama hoki i te kai.

Mo nga ra e 7 ka pau te 5 kg. Ko nga rihi mai i te tahua he reka, I kainga e ahau tetahi waahanga. I te tuatahi, he paku pororaru me te paku pukuriri o nga whekau. Ko nga paanga o te taha i haere ke ake. I kai ia i te wa ano. Ko te waahanga tuarua mo te ngaro o te taumaha he maamaa: he maama, he pai ake te ahua me te oranga o te tangata. Mauruuru ki te kai, i mutu taku momi hikareti ana kua tino mutu taku inu waipiro. 13 kg i haere i te wa o te tukunga. Mo te 1. 5 tau e kai tika ana, kei te kaukau me te omaoma, kaore i hoki mai taku taumaha o mua.